チョコレートワークショップ！

(カテゴリ：植物) (投稿日：2022年11月06日)

小春日和の暖かな今日、世界を旅する植物館でショコラティエさんによるチョコレートワークショップを開催しました！

まずはチョコレートの歴史、そしてカカオがチョコレートになるまでのお話です。興味深い内容がたくさん！

そしてテンパリングしたチョコレートをコーティングするトランぺ体験。真剣です！

産地の違うチョコレートの味比べも！こんなに味が違うのかと驚きの体験です。

最後は植物館のなかでガイドつきの見学を行いました！

わたしたちが普段何気なく口にしている食べ物が、どういった植物からそしてどのように加工されて販売されているのか、なかなか知ることは出来ません。

今回の講座を通して新しい視点を持つことが出来るお手伝いとなれば嬉しいです。

ご参加いただいた皆様、そして講師を務めていただいた㈱アトリエteteさん、ありがとうございました！

ときわ公園